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炸带鱼裹蛋液还是淀粉?很多人第一步就做错,

更新时间:2018-11-02

带鱼除了好吃之外,它的烹饪手法也是多种多样的,在日常生涯当中最常见的一种做法就是炸带鱼,由于经过油炸后的带鱼,吃起来不仅更加外酥里嫩,而且它的储存时间也会更久,对炸带鱼,很多人都会遇到一些问题,今天小编就来分享一下,炸带鱼裹蛋液还是淀粉?真的是一步错步步错,难怪炸出来不好吃。

准备食材:带鱼,料酒,生抽,蚝油,食盐,大葱,生姜,淀粉。

说到鱼类,信赖大家都不陌生,日常生活中,鱼类是分为了淡水鱼跟海水鱼,而海水鱼当中最受欢迎的一种鱼类就是带鱼了,主要是因为带鱼的刺比较少,而且非常容易消化,特别适合老人跟小孩子,加上带鱼正是大量上市的节令,所以这个时候吃带鱼不仅价格便宜,而且新鲜度也是无比高的。



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